Καρδιολόγοι και οργανισμοί υγείας τονίζουν συνεχώς τη σημασία της υγιεινής διατροφής για τη μείωση της χοληστερόλης, της αρτηριακής πίεσης και του σωματικού βάρους. Ανάμεσα στις τροφές που ξεχωρίζουν για τα καρδιοπροστατευτικά τους οφέλη, υπάρχει το Νο1 φρούτο που θεωρείται ένα φυσικό «όπλο» στην προσπάθεια για καλύτερη καρδιαγγειακή υγεία.
Ποιο είναι το Νο1 φρούτο για την προστασία της καρδιάς και τη ρύθμιση του βάρους
Η διατήρηση ενός υγιούς βάρους είναι ζωτικής σημασίας για την αποφυγή χρόνιων παθήσεων όπως η υψηλή χοληστερόλη και αρτηριακή πίεση. Τα αυξημένα επίπεδα χοληστερόλης θέτουν σημαντικούς κινδύνους για την υγεία, καθώς μπορούν να οδηγήσουν σε συσσώρευση πλάκας στις αρτηρίες.
Αυτό μπορεί να εμποδίσει την κυκλοφορία του αίματος και να αυξήσει τις πιθανότητες εμφάνισης καρδιακής προσβολής, εγκεφαλικού επεισοδίου ή άλλων καρδιακών παθήσεων. Αυτή η πάθηση, που ονομάζεται αθηροσκλήρωση, μπορεί επίσης να συμβάλει στην περιφερική αρτηριακή νόσο.
Όσον αφορά την υψηλή αρτηριακή πίεση, ο Εθνικός Οργανισμός Υγείας της Βρετανίας (NHS) αναφέρει: «Εάν η αρτηριακή πίεση είναι πολύ υψηλή, ασκεί επιπλέον πίεση στα αιμοφόρα αγγεία, την καρδιά και άλλα όργανα, όπως τον εγκέφαλο, τα νεφρά και τα μάτια. Εάν δεν αντιμετωπιστεί, μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο σοβαρών παθήσεων όπως καρδιακές παθήσεις και καρδιακές προσβολές».
Το υπερβολικό βάρος, από την άλλη, μπορεί επίσης να οδηγήσει σε μια σειρά από προβλήματα υγείας και να αυξήσει την πιθανότητα σοβαρών παθήσεων όπως καρδιακές παθήσεις, διαβήτη τύπου 2 και συγκεκριμένους τύπους καρκίνου. Επιπλέον, μπορεί να μειώσει τη συνολική ποιότητα ζωής εμποδίζοντας την αναπνοή, μειώνοντας την κινητικότητα και επηρεάζοντας αρνητικά την ψυχική ευεξία.
Τρώτε μπανάνες στις 11 π.μ. για να μειώσετε βάρος, χοληστερίνη και πίεση
Εκτός από την άσκηση και τις υγιεινές επιλογές τρόπου ζωής, όπως η μείωση του αλκοόλ και η διακοπή του καπνίσματος, η βελτίωση της κατανάλωσης μπορεί πραγματικά να κάνει τη διαφορά. Το Βρετανικό Ίδρυμα Καρδιάς αναφέρει: «Η τακτική συμπερίληψη των ακόλουθων τροφών και συνηθειών στη διατροφή σας μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση του βάρους σε χαμηλά επίπεδα και της χοληστερόλης και της αρτηριακής πίεσης σε υγιή επίπεδα».
Ο οργανισμός αναφέρει ότι η κατανάλωση μιας πιο υγιεινής επιλογής στις 11 π.μ. μπορεί να σας βοηθήσει να επιτύχετε τους στόχους σας. «Αντικαταστήστε τα επεξεργασμένα τρόφιμα στο δεκατιανό (περίπου στις 11 το πρωί) με μία μπανάνα, το οποίο θα σας βοηθήσει να φτάσετε τις πέντε μερίδες καλίου την ημέρα. Είναι επίσης χαμηλό σε λιπαρά και αποτελεί εξαιρετική πηγή φυτικών ινών».
Αν πεινάτε πριν το μεσημεριανό γεύμα, η επιλογή ενός επεξεργασμένου τροφίμου δεν είναι η πιο υγιεινή επιλογή που θα μπορούσατε να κάνετε. Επιπλέον, πιθανότατα θα αυξήσει τη γλυκόζη και δεν θα σας κρατήσει χορτάτους για πολύ. Από την άλλη πλευρά, οι υδατάνθρακες και τα φυσικά σάκχαρα που βρίσκονται στις μπανάνες προσφέρουν μια γρήγορη και διαρκή ώθηση ενέργειας, καθιστώντας τες ιδανικές για ένα σνακ πριν την προπόνηση ή για μια απογευματινή τόνωση της ενέργειας.
Πώς οι μπανάνες ρίχνουν την αρτηριακή πίεση και τη χοληστερίνη και ωφελούν συνολικά την υγεία
Οι μπανάνες είναι επίσης μια εξαιρετική πηγή καλίου, ενός μετάλλου ζωτικής σημασίας για τη διαχείριση της αρτηριακής πίεσης και μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων. Η έρευνα δείχνει ότι η αύξηση της κατανάλωσης καλίου, ιδιαίτερα μέσω τροφών πλούσιων σε κάλιο, όπως οι μπανάνες, μπορεί να είναι πιο ευεργετική για τη μείωση της αρτηριακής πίεσης από την απλή μείωση του αλατιού.
Για παράδειγμα, μια μελέτη αποκάλυψε ότι η προσθήκη μόνο ενός επιπλέον γραμμαρίου καλίου ημερησίως -περίπου η ποσότητα που βρίσκεται σε δύο μεσαίες μπανάνες– μπορεί να οδηγήσει σε αξιοσημείωτη μείωση των επιπέδων αρτηριακής πίεσης. Οι διαλυτές φυτικές ίνες στις μπανάνες βοηθούν επίσης στη μείωση της απορρόφησης της χοληστερόλης στην κυκλοφορία του αίματος.
Αυτό το φρούτο έχει χαμηλές θερμίδες αλλά και ζωτικές βιταμίνες και μέταλλα, όπως βιταμίνη B6, C και μαγγάνιο. Οι μπανάνες έχουν και άλλα πιθανά πλεονεκτήματα, όπως καλύτερη υγεία του εντέρου, βελτιωμένη διαχείριση του σακχάρου στο αίμα και ισχυρότερα οστά. Για παράδειγμα, οι μπανάνες είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες, οι οποίες υποστηρίζουν την πέψη και ενθαρρύνουν τις τακτικές κενώσεις, βοηθώντας στην αποτροπή της δυσκοιλιότητας.
Επιπλέον, περιέχουν τρυπτοφάνη, ένα αμινοξύ που μπορεί να μετατραπεί σε σεροτονίνη, έναν νευροδιαβιβαστή που βοηθά στη ρύθμιση της διάθεσης και ενισχύει τη συνολική ευεξία. Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι ενώ οι μπανάνες είναι γενικά υγιεινή τροφή, θα πρέπει να απολαμβάνονται ως μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής, ειδικά για άτομα με διαβήτη ή για όσους ακολουθούν δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων.
Πηγές: Surrey Live, British Heart Foundation, Blood Pressure UK, Journal of the American Heart Association